簡単（ずぼら？）な料理で健康を追い求める【ヘルシーずぼらCooking】１３キロ痩せた下町のネット起業家 Nokoです。
バレンタインに小さな猫ちゃん型のロリポップケーキを作りました。ホットケーキミックスを使って簡単に作ってみましたが、出来上がりを見ると何かが違います。。何かが、思っていた出来上がり像と違うのです。
じっと見つめていたら分かりました。このモールドは「ねこちゃん型」のモールドを買ったはず。そして届いたものにも「ねこちゃんモールド」と当然書いてあった筈。でも、出来上がってみたら….どうですか？
これは「ぶたさん」ではないでしょうか？
私の腕が無かった訳ではないと思います。だって鼻の周りを見て下さい。こんなに横長に丸く盛り上がっています。普通に考えてこれは「ぶたさん」でしょう？
ネットで再度、このシリコンモールドの商品名を確認しましたが、やっぱり「ネコ型」として売られていました。おかしいなぁ…..
ロリポップケーキとは？
小さく丸いケーキにスティックを刺して、ロリポップキャンディーの様な形にした一口ケーキ。小さなケーキを焼いてスティックに刺すタイプの他、細かくしたスポンジとクリームチーズを混ぜて丸め、冷蔵庫で固めてからスティックを刺し、チョコレートでコーティングしていくもの等もあります。いずれも可愛らしくデコレーションするのが特徴です。
ケーキポップとも呼ばれます。
その始まりは、ケーキを作った後、残ったケーキクラムを一口にまとめ、デコレーションすることで、食べ物を粗末にしない＝無駄を無くす為だったようです。食べ物に対する愛情ある行為から生まれたスイーツなのですね。シリコンモールドやスティックは、100均で簡単に手に入ります。
バレンタインのロリポップの材料
•ホットケーキミックス
• 卵
• 牛乳
• 板チョコ
• チョコペン
ロリポップケーキの作り方
1.ホットケーキMIXに卵と牛乳を入れて溶く
2.シリコンモールド型に注ぐ
3.焼く
4.チョコレートコーティングをする
ダイエットや健康の基本は、何より「食べ過ぎないこと」です。それを思うと、このロリポップケーキはベストだと思います。ひと口サイズでありながら、チョコがかかっているので満足感もあります。シリコンモールドの耐熱温度は、商品パッケージに書いてありますので、ご確認くださいね。
ぜひ作って食べてみてね。
