簡単(ずぼら?)な料理で健康を追い求める【ヘルシーずぼらCooking】 毎日大人6人分の料理を作る主婦 Noko です。
クリームパンより「さっぱりとしていて、カラメルシロップも、生クリームもフルーツも入ったパンを食べたい!」「思い立った時にすぐ出来る簡単な菓子パンを作りたい」と言う贅沢を味わいたく、プリンアラモードパンを作ってみました。
今回は、市販品のちょっと固めのパンで作りましたが、もっと柔らかい食感のパンで作っても美味しいと思います。かりっとしたパンの中にプルンっとしたプリンを好みますか?それともパンもプリンも柔らかいのを好みますか?という差となりますが、どちらで作っても作り方は同じです。お好みのパンを使ってプリンアラモードパンをお楽しみくださいね。
プリンは「栄養満点の卵に、骨の健康に欠かせない乳製品の牛乳」で作られているので、何と老化防止にも最適なスイーツとも言われています。お子様だけでなく、年齢を重ねても是非取り入れたいスイーツなのですね。
またこのプリンアラモードパンは、暑い夏のデザートに冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。パンは何も、焼き立てパンばかりが美味しいんじゃない! フレンチトースト味にしてプリンを入れて冷やせばデザートです。そして大人の美容健康、子供のおやつにと、老若男女に外れの無い菓子パンになります。材料は全て市販品を利用していますので、すぐ出来ますよ。ぜひ作って食べてみてくださいね。
冷やして食べる簡単プリンア・ラ・モードパンの材料
• 市販の丸パンなど
• 丸パン用の卵と牛乳(フレンチトースト液 砂糖はお好みで)
• 市販品のプリン※なるべく固いタイプのプリン使用
• 生クリーム
• カットフルーツ各種
プリンの栄養成分は
プリンはビタミン豊富。脂溶性ビタミンと水溶性ビタミンの両方が含まれています。
・ビタミンAやビタミンEは、抗酸化作用 肌のシミしわ予防に
・ビタミンBは、疲労回復に
・必須微量ミネラルのセレンは、強い抗酸化作用、活性酸素除去、老化予防、がん予防に期待される栄養素です。
なお、3つ目のセレンの働きはビタミンEと一緒に摂取することで、より効果が発揮されます。プリンは美味しいスイーツでありながら、実は老化予防にとても良いと言える食べ物です。
そしてこのプリンアラモードパンは、パンにもプリンと同じ材料を使っている為、老化予防は倍増するに違いありません!
プリンアラモードパンの作り方
1.丸パンの上部を切り取り、残ったパンの真ん中をくりぬく
2.卵と牛乳(お好みで砂糖)を混ぜてフレンチトースト液を作る
3.1の丸パンに 2のフレンチトースト液を回しかける
4.トースターなどで3をこんがり焼く
5.プリンを4に入れ、生クリームとフルーツを飾る
ぜひ作って食べてみてね。